Tafeln & Schwafeln in Boitschen

Fällt dieses Jahr aus.

8. & 9. August 2020

Sa/So 12 - 19 Uhr





Ein Aperitiv, köstliche Speisen, dazu ein guter Wein oder ein frisch Gezapftes... und das alles mit netten Menschen unter freien Himmel im Bötersheimer Schmiedegarten. Was kann es Schöneres geben, haben wir uns gedacht und diese Veranstaltung auf den Weg gebracht.
Gekocht, geschmort, gegrillt oder gebacken - herzhaft, exotisch, süß - tierisch, vegetarisch, vegan - Vielfältiges probieren und genießen.
Lassen Sie sich überraschen.

Die Genusshandwerker 2019 und ihr kulinarisches Angebot:


Jorma Klünder

Manskuhlenberg 25

21271 Hanstedt

04184 897 1540

Tel. 0151 70 51 03 34

mail: kochen@jormakluender.de

www.jormakluender.de

 

Marinierte weisse Bohnen

mit Estragon & Buchweizen


Geröstete Roggenstulle "Walldorf"

Sellerie, Apfel, Walnuss & Roquefort


Buchweizencrepee mit gezupfter Räucherforelle

Preiselbeere & Meerrettich


Steak vom Rind "Maitre d'hotel"

Moormöhre & Kartoffelmus


Herrenschokolade & Friesenwaffel

Honig & Heidelbeere



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Michael Thal Catering

Am Hundsberg 22

21266 Jesteburg

Tel. 04183 77 35 50

info@michaelthal.de

www.michaelthal.de

Vor Ort heißgeräucherter Lachs

Mit bunten Beten


Gebackenes Soja-Ingwer-Huhn

mit mariniertem Spitzkohl


Erbsenzählerei -Vegetarisch

Topfenknödel mit eingeweckten Aprikosen









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Carla Hoffmann
 

Am Büsenbach 35

21256 Wörme

Tel. 04187 1072

0178 1968 110

mail@cafeschafstall.de

www.cafeschafstall.de









Quiche

Mit Karotte, Lauche, Feta, Wildsalate

Heidschnuckenfrikadellen

Mit Kartoffelstampf & Apfelmus

Heidschnuckenschmorbraten

Mit Senflinsen

Walnuss Baiser

Himmelstörtchen



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 Tietgen & Schmalz

Esteweg 13

21255 Bötersheim

Tel. 04186 - 89 21 85

info@TietgenundSchmalz.com

www.TietgenundSchmalz.com






Hausgemachte Fränkische Bratwurst


Hausgebackene Torten


Belgische Waffeln


Kaffee, Tee, Kaltgetränke